Ovo je najzdravija riba: Snižava holesterol i puna je zdravih masnoća
Radio 021 25.08.2024 | Sensa.hr
Popularna je u kuhinjama i recepturama širom sveta, a i u našem podneblju je moguće nabaviti svežu. Reč je, naravno, o skuši.
Iako može da se smatra kaloričnom, zapravo je puna hranljivim materijama i zdravim masnoćama koje pomažu u održanju vitalnosti tela, piše Sensa.hr. Skuša je prepoznatljiva po duguljastom telu prekrivenom plavim, zelenkastim i srebrnim nijansama, sa karakterističnim tamnim prugama duž leđa. Nema ljušturu na stomaku, što je čini glatkom na dodir, a tradicionalno se priprema u jelima širom našeg podneblja. Od jednostavno pečene ili pržene ribe, do marinade i