Uprkos tehničkim problemima u Leskovcu oboren rekord – ispečena najveća pljeskavica na svetu
RTS 29.08.2024
Najatraktivniji deo pratećeg programa leskovačke Roštiljijade je priprema najveće pljeskavice na svetu. Petočlana ekipa osmi put oborila je sopstveni rekord. Napravljena je pljeskavica od 86 kilograma i 400 grama čiji je prečnik pre pečenja bio 225 centimetara, a debljina tri i po centimetra.
Ljubiša i Predrag ne odustaju mada, kažu, postaje sve napornije. Snaga i upornost još ih ne izdaju, 86 kilograma i 400 grama težak je novi izazov u koji se upuštaju deveti put. Ništa ovde nije lako, od pripreme ogromne pljeskavice i pečenja do najkomplikovanijeeg dela, okretanja. Zbog malog tehničkog problema, koji nije uticao na regularnost, nedostaje osmeh na licima. „Savršen oblik te pljeskavice i izvanredno je pečena, mislim da je tim koji je pobedio, desili su