„Луда перспектива“ – шољица кафе у Лондону и Њујорку ускоро и до шест евра
Н1 Инфо 15.09.2024 | Аутор: Бета
Платити за шољицу кафе пет фунти (5,9 евра) у Лондону или седам долара (6,3 евра) у Њујорку може сада бити незамисливо, али би то ускоро могла бити стварност због "савршене олује" економских и еколошких фактора у регионима где се гаји највише кафе, пише данас ББЦ.
Цена сирове кафе у свету је сада на „историјски високом нивоу“, каже аналитичарка Џуди Гејнс, а узрок је комбинација проблематичног стања усева, тржишних сила, потрошених залиха – и најсмрдљивијег воц́а на свету. Необичан мраз је 2021. године уништио усеве кафе у Бразилу, највец́ем светском произвођачу „арабике“, која се обично користи у кафеима. Зато су се купци окренули земљама попут Вијетнама, примарног произвођача врсте „робуста“ који се обично користи у