„Uvozimo meso sa isteklim rokom trajanja“: Znamo li šta jedemo?
N1 Info 18.09.2024 | Autor: N1 Beograd, Nenad
Svinje, tradicionalni proizvod stočarstva još od 18. veka klizi u bespovratni sunovrat.
Za tačno 18 godina broj svinja gotovo je prepolovljen. Uvoz mesa uglavnom nižih klasa kvaliteta je od 2012. do 2023. porastao gotovo šest puta. Dominira svinjsko meso i to iznutrice, potrbušine i slično. Kada se pogleda količina uvezenog mesa, Srbija je u toku 2023. uvezla preko 73.000 tona. Takvo meso ide u prerađevine. Prema podacima Republičkog zavoda za statistiku, značajno je manji broj goveda i svinja, dok se, recimo, beleži rast ovaca i živine. Inače, Srbija