Časovi pravljenja bureka na najvećem regionalnom festivalu balkanske kuhinje: Kalemegdan domaćin Balkan Food Festa
Euronews pre 4 sati | Autor: Euronews Srbija
Kalemegdan će u narednih deset dana biti domaćin Balkan Food Festivala, najvećeg regionalnog festivala balkanske kuhinje.
Pored takozvane "ulične hrane" posetioci će moći da uživaju i u tradicionalnim ukusima Srbije i zemalja iz regiona, ali i u muzičkom programu. Direktor i osnivač Balkan Food Festivala Miloš Vukšić za Euronews Srbija objašnjava da balkanska kuhinja predstavlja spoj Mediterana i bliskoistočne gastronomije. "Imamo goste iz Slovenije, Severne Makedonije, goste iz Srbije koji dolaze u Beograd, poput novopazarskog ćevapa, pirotske specijalitete, uz pečenja i neka