Recept sa kojim ne možete da pogrešite: Olivera Balašević ima sjajan predlog za ukusnu čorbu, gotova je za čas
Svet & Skandal pre 4 sati
Recept Olivere Balašević za čorbu od krompira vraća u detinjstvo Olivera Balašević je na svom Instagram nalogu objavila fotografiju koja nas neodoljivo podseća na nedeljni ručak kod bake, topli zagrljaj i lenje jesenje dane kada najbolje može da nas zagreje fina čorbica od povrća.
Instagram Olja se uz ovu fotografiju prisetila i odlomka svoje knjige “Planeta Dvorište” koji je posvetila upravo ovom starinskom, ukusnom specijalitetu. – Što se tiče “krumplileves” (mađarski naziv za krompir-čorbu), u godinama koje su usledile bila je najsigurniji način da nas sve okupi za pravim stolom. Ta čorba je pre bila lek nego hrana, i samo bi ponekad, u onim najizdašnijim danima oko prvog u mesecu, u njoj zaplivao i koji komad mesa ili kolut debrecinera