Fokača – recept za najsočniji i najmekši italijanski hleb

Ono što daje poseban šmek ovom pecivu jeste velika količina maslinovog ulja, zbog čega je fokača toliko sočna i ukusna. Osim toga, ovaj hleb se često sprema uz dodatak maslina, ruzmarina ili drugog začinskog bilja, čeri paradajza, te krupnih zrna morske soli. Fokača je toliko ukusna, da se može jesti kako samostalno, tako i kao prilog uz razna jela, a može biti i fantastična osnova za bogat i ukusan sendvič. Fokača se javlja u raznim oblicima i varijacijama, a