Kraljica jesenjih jelovnika: Pet zdravstvenih razloga da jedemo bundevu
N1 Info 28.09.2024 | Autor: Sensa.hr
Bundeva je zdravo i svestrano povrće bogato raznovrsnim hranjivim materijama, uključujući vlakna, vitamine, minerale i antioksidanse.
Većina zdravstvenih koristi kraljice jesenjih jelovnika, odnosno bundeve, usmerena je na njen sadržaj vlakana i mikronutrijente, uključujući beta-karoten i vitamin A. Reč je o vrlo kvalitetnoj i niskokaloričnoj namirnici, a može da se koristi u raznim slatkim i slanim jelima, piše Healthline, a prenosi Sensa.hr. Bundeva je tehnički voće jer sadrži semenke, ali u prehrambenom smislu smatra se povrćem. Bundeve su obično okrugle i narandžaste, ipak veličina, oblik i