Ajvar i kiseli kupus postaju luksuz
I Love Zrenjanin pre 3 sata
Posledice suše su slab prinos i kvalitet, i visoka cena ovogodišnjeg roda paprike, paradajza, kupusa ili krompira na pijacama i u prodavnicama, piše RTS.
Stručnjaci kažu da se smanjenju cena povrća ne treba nadati i da ove godine možemo da zaboravimo na jeftinu zimnicu tj. ajvar, turšiju, kiseli kupus. Dok proverava svoje plastenike, poljoprivrednik Janoš Balint koji se povrtarstvom bavi već četiri decenije, kaže, da mu nikada nije bilo teže da očuva biljke i proizvodnju nego ove sezone. „Paprika koju sam sadio 20. maja u zatvorenom prostoru se sva osušila i morao sam da je isfreziram. Temperatura je u plasteniku