„Najteže srpsko jelo za spremanje“ – da li se slažete?
N1 Info pre 4 sati | Autor: nova.rs
Možda svi na internetu traže "brze" recepte i savete kako da pripreme jelo za 15 minuta, ali šta je sa komplikovanim domaćim jelima.
O njima se nerado govori jer oduzimaju mnogo vremena i zahtevaju kulinarske veštine i iskustvo. Na vrhu spiska najtežih domaćih jela za pripremu su pihtije, piše Nova.rs. Nismo svi ljubitelji ovog specijaliteta, ali da bi mu ukus i tekstura bili dobri potrebno je dugogodišnje iskustvo u kuhinji. Pihtije su tradicionalno jelo koje zahteva dosta vremena, pažnje i preciznosti. Pihtije se prave od svinjske kože, nogica, glave ili drugih delova mesa sa mnogo vezivnog