Faktori koji menjaju globalnu potražnju za hranom
NIN pre 5 sati | Seebiz
Koji će faktori promeniti globalnu potražnju za hranom u narednim godinama? Četiri su ključna: stanovništvo, makroekonomija, cene i "meki pokretači".
Sa razumevanjem sva četiri faktora, razumevanje velikih promena u prehrambenoj industriji postaje mnogo lakše, pišu analitičari Euromonitora. Globalna će se populacija do 2040. godine povećati za nešto više od milijardu ljudi, stvarajući značajnu dodatnu potražnju za hranom. Ovi novi ljudi uglavnom će se rađati u Africi ili Južnoj Aziji. U međuvremenu, mnoge razvijene zemlje mogu očekivati pad stanovništva. Izazovi količine potrebne hrane najviše će pogoditi