Korišćenje aluminijumske folije na ovaj način može izazvati bolest koje se svi plaše
B92 05.10.2024 | blicžena.rs
Aluminijumska folija je uobičajen kuhinjski alat koji mnogi od nas koriste prilikom pečenja hrane. Ipak, i sa njenom upotrebom treba biti pažljiv.
Njena praktičnost i lakoća upotrebe čine je neizostavnim delom mnogih domaćinstava. Međutim, sve je više istraživanja koja ukazuju na potencijalne zdravstvene rizike povezane sa upotrebom aluminijumske folije na visokim temperaturama. Studija iz 2012. godine objavljena u časopisu International Journal of Electrochemical Science otkrila je da aluminijumska folija može ispuštati aluminijum u hranu tokom kuvanja na visokim temperaturama. Ovo ispuštanje je značajno