Nutrikator – softver koji vam daje do znanja šta zapravo jedete
RTS pre 3 sata
Od 2016. godine proizvođači hrane u Srbiji imaju zakonsku obavezu da jasno deklarišu upakovane prehrambene proizvode i da potrošače informišu o nutritivnoj vrednosti, sastojcima i mogućim alergenima. Jedan od projekata, koje je podržao Fond za inovacionu delatnost je softver za izračunavanje nutritivne vrednosti hrane „Nutrikator”.
Interesovanje za informacije o hrani nikada nije bilo veće, na globalnom nivou, a tako je i u Srbiji. Da li znamo šta jedemo? „Na svakom pakovanju postoji tabela energija masti, ugljeni hidrati i naravno sastav”, kaže Sonja Samardžić, prodavac. Informacije o tome šta sadrže prehrambeni proizvodi su važne za potrošače, ali i za proizvođače kako bi pratili zahteve potrošača za zdravom hranom. „Jako je važno da se vodi računa o tome da potrošači mogu na policama da