Mladi leskovčani napravili Solarno kube za pečenje paprike
BizLife pre 4 sati | BIZLife/WebMind (Nemanja Kuč)
Leskovac, grad poznat po paprici i ajvaru, dobio je inovativan projekat koji spaja tradiciju i modernu tehnologiju, a projekat Solarno kube, iza koga stoji mladi tim stručnjaka pod nazivom Leskovački ljuti, bio je inspirisan tradicijom pečenja paprike i pripreme ajvara.
Solarno kube dolazi kao odgovor na problem zagađenja vazduha u urbanim sredinama, sa željom očuvanja kvaliteta ajvara – leskovačkog specijaliteta, piše portal WebMind. Ideja za „Solarno Kube“ rodila se iz ljubavi prema tradiciji, ali i svesnosti o problemima zagađenja. Leskovac, grad s visokim stepenom zagađenja, tražio je rešenje koje bi omogućilo pripremu ajvara na tradicionalan način, bez štetnih emisija dima i neprijatnih mirisa. Učesnici takmičenja, vođeni