Zašto Srbija (još uvek) nema nijednu Mišlenovu zvezdicu?
BizLife 17.10.2024 | BIZLife
Mišlenov vodič, poznat kao najprestižniji restoranski vodič na svetu, nastao je 1900. godine, kao deo marketinške strategije braće Mišlen, proizvođača guma, sa ciljem da podstaknu vozače na putovanja i time povećaju potražnju za automobilskim gumama.
Vodič je prvobitno bio besplatan i pružao je korisne informacije za vozače, uključujući mehaničare, benzinske stanice i, naravno, restorane. Piše: Predrag Petrović, Direktor maloprodaja DP LUX Group (Belodore, Plaza, L’Occitane), Član nadzornog odbora Keprom distribucija / Aksa Kako su automobili postajali sve popularniji, Mišlenov vodič je evoluirao i postao sinonim za kvalitet i prestiž u kulinarskom svetu. Mišlen je 1926. godine počeo da dodeljuje zvezdice