Sonja i Dragan prave domaće pite i kolače, a cene niže nego na drugim mestima: Jedna urmašica 100 dinara, a ovaj specijalitet "vodi glavnu reč"
Blic 23.10.2024
U moru lokala sa hranom na Đeram pijaci u Beogradu, jedan izdvojen od narodne vreve, udaljen nekih pedesetak metara od gužve, skoro neprimetan u Bulevaru kralja Aleksandra 139, privukao je radoznale posetioce mirisom krofni koji je dopirao iz proizvodnje.
Da im mnogi kupci kažu to isto potvrdili su mi supružnici Sonja i Dragan Tešević, vlasnici Mamine oklagije, nedavno otvorenog gurmanskog mesta u kojem se sve pravi ručno i po starim receptima, piše Portal Priče sa dušom. Namerno ne koristim reč „pekara“, jer ovde nema kroasana, žu-žua i bureka, već mantija, pita, domaćih krofni uvaljanih u šećer, urmašica, uštipaka, sudžuka, baklava, šam-rolni, kolača tri leće… Teševići su Novopazarci, odande potiču i živeli su u