Zarada po sezoni 30.000€, a u inostranstvu se komad prodaje za 2.000€: Lovci počeli berbu kulinarskog dragulja
Mondo pre 12 sati
Broj tartufara u Srbiji porastao je na oko 5.000, a zarada po sezoni može da ide i do 30.000 evra.
Fruška gora postala je jedna od omiljenih destinacija lovaca na tartufe, ali tragača ima i u drugim delovima Srbije poput Mačve, Deliblatske peščare, na planinama Kosmaj, Rudnik i Oplenac, u Obedskoj bari, u šumama Crni lud i Senajske bar, te u blizini reka Bosut i Lug. Tartufi uglavnom rastu u simbiozi sa kestenom, hrastom, belom topolom i lešnikom, pa se upravo mogu naći u tim šumama. Procenjuje se da je broj tartufara u Srbiji porastao na oko 5.000, a zarada po