Svrljiški belmuž – srpsko jelo koje je osvojilo svet: treće mesto na listi najboljih jela sa sirom!
Glas juga pre 24 dana
Belmuž, napravljen od mladog ovčjeg ili kravljeg sira uz dodatak finog projanog brašna, ima specifičan, bogat ukus i jednostavnu pripremu.
Iako je najpoznatiji u Svrljigu i okolnim mestima, belmuž je postao pravi ambasador srpske kuhinje, privlačeći pažnju ljubitelja autentičnih jela širom sveta. Belmužijada — Manifestacija koja čuva tradiciju Posebno važan ulogu u očuvanju i promociji belmuža ima Belmužijada, privredno-turistička manifestacija koja se svake godine održava u Svrljigu. Organizovana na inicijativu narodnog poslanika Milije Miletića, nekadašnjeg predsednika opštine, Belmužijada privlači