Povezane vesti

Gastronomski sajt "Taste Atlas" uvrstio je svrljiški belmuž među najbolja jela sa sirom. Na sajtu je sredinom oktobra obnovljena lista 100 najboljih jela sa sirom na svetu. Na prvom mestu nalazi se grčki saganaki, nakon kojeg sledi argentski provoleta… »

Belmuž, napravljen od mladog ovčjeg ili kravljeg sira uz dodatak finog projanog brašna, ima specifičan, bogat ukus i jednostavnu pripremu. Iako je najpoznatiji u Svrljigu i okolnim mestima, belmuž je postao pravi ambasador srpske kuhinje, privlačeći… »