Himalajska, košer, morska? Najzdravija so koju možete koristiti pri kuvanju je….
Lepota i zdravlje pre 4 sati
Ako pokušavate da smanjite unos natrijuma ili tražite zamene za kuhinjsku so, možda će vas zanimati koja je to najzdravija so za kuvanje Nekada je so značila samo jednu: tradicionalnu kuhinjsku, odnosno jodiranu so.
Danas, izbor nam je daleko širi, pa se nameće i pitanje: koja je varijanta najzdravija? Pre svega da razjasnimo: sama po sebi so nije nezdrava, neprotiv. So je esencijalni mineral i važna je za naše funkcionisanje: elektroliti su neophodni za pravilnu hidrataciju, kontrakciju mišića (uključujući srce) i pH ravnotežu u krvi. Ono što čini razliku između zdravog i nezdravog korišćenja soli jeste njena količina koju unosimo tokom dana. Hajde da se vratimo na čas