Unesko stavlja na listu japanski sake i šoču
BizLife 10.11.2024 | Beta
Savetodavni odbor Uneska preporučio je da se japanska tradicionalna veština pravljenja alkoholnih pića sake i šoču uvrste na listu nematerijalne kulturne svetske baštine.
Taj predlog trebalo bi da bude zvanično usvojen u decembru, saopštila je japanska agencija za kulturu. Predlozi bi trebalo da budu zvanično usvojeni na sednici Uneska od 2. do 7. decembra u Asunsionu u Paragvaju, navodi se u saopštenju, preneo je Jonhap. Sake je tradicionalno japansko alkoholno piće proizvedeno od pirinča. Šoču je alkoholno piće koje se proizvodi širom Japana i destiluje se od različitih namirnica uključujući slatki krompir, ječam i pirinač.