Komšije zaštitile čuveni specijalitet: Travnički sir dobio oznaku geografskog porekla
Blic pre 6 sati
Rešenje o registraciji oznake geografskog porekla prehrambenog proizvoda „Travnički sir“ objavljeno je u Službenom glasniku BiH broj 81/24 od 26.11.2024.godine, a podnosilac zahteva za registraciju je Udruženje poljoprivrednika i goveda. Uzgajivači "Karaula - Vlašić", saopšteno je iz Agencije za bezbednost hrane Bosne i Hercegovine.
U skladu sa odredbama Pravilnika o sistemima kvaliteta prehrambenih proizvoda, postupak registracije oznake geografskog porekla prehrambenog proizvoda pokreće se zahtevom koji se podnosi Agenciji za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine, a postupak registracije je koju provodi Komisija za registraciju oznaka porekla, oznaka geografskog porekla i dodjelu oznaka zagarantovano tradicionalnih specijalnih prehrambenih proizvoda u Bosni i Hercegovini. „Travnički sir“ je