Svetski dan turske kafe: Simbol druženja i uživanja bez obzira da li je pijete sa ratlukom, šećerom ili bez ičega
Euronews pre 16 dana | Autor: Euronews Srbija
Danas je Svetski dan turske kafe, napitka koji nije samo simbol uživanja već i deo bogate tradicije.
Još 2013. godine, UNESCO je tursku kafu uvrstio na listu nematerijalne kulturne baštine, prepoznajući njen značaj u kulturi i svakodnevnom životu. Kako se ovaj napitak pravi, kakvi običaji prate ispijanje kafe u Turskoj i koliko je kafa deo naše svakodnevice, saznajemo u narednim minutima. Turska kafa, jedan od najstarijih načina pripreme kafe, pravi se od sitno mlevenih zrna koja se kuvaju u vodi bez filtriranja. Priprema ovog napitka zahteva strpljenje i