Mekika-novi gastronomski brend Pirota?
RTS pre 11 sati
Poznata pirotska kuhinja obiluje raznovrsnim specijalitetima, među kojima je i jedan od testa- mekika, koja se može svrstati i u brzu ali i u zdravu hranu.
Ni jednostavnijeg recepta - ni ukusnijeg i jeftinijeg obroka - tako se u najkraćem mogu opisati mekike. A, za poznate pirotske - čeka se u redu, naročito u vreme posta i slava. Piroćanci ih obožavaju:" Volim da svratim da uzmem mekiku i tako baš je slatko, pojedem,ukusno je." Dodaju:" Posebno su vašarske jako dobre, ali i ove su isto kvalitetne." U redu za pirotski specijalitet - i komšije iz Bugarske. O mekikama kažu: "Jesu ukusni? Mnogo ubavo, super. Ima ih i kod