Samo jedan sastojak je dovoljan za bolji ukus i teksturu kuvanog krompira
Radio 021 pre 12 dana | Klix.ba
Krompir je neizostavan sastojak u gotovo svakoj kuhinji. Bez obzira na to pripremate li pire, pečeni ili prženi krompir, postoje trikovi koji vam mogu pomoći da postignete bolje rezultate.
Jedan od trikova za savršeno skuvan krompir uključuje upotrebu sirćeta. Ovaj sastojak, koji uvek imamo u domu, osim što je koristan u čišćenju i kozmetici, može biti i ključ za bolji ukus i teksturu krompira. Tajna dobrog rezultata leži u tome da tokom kuvanja, nakon 15 minuta, dodate malo soli i jednu kašiku sirćeta. On pomaže u stvaranju tanke kore na spoljašnjoj površini krompira, koja čuva njegov oblik i sprečava raspadanje. Važno je napomenuti da ne treba