Uzimala sam sok od cvekle mesec dana: Pila sam svako jutro, odmah naglašavam šta nisam očekivala
Mondo pre 1 dan | Tamara Veličković
Bjanka London, novinarka i urednica magazina Glamour, odlučila je da proveri kako će sok od cvekle uticati na njeno zdravlje.
Cvekla, koja je obično potcenjeno povrće, ima bogat nutritivni sastav. Bogat je izvor minerala kao što su magnezijum, kalijum, cink, gvožđe i fosfor i dva malo poznata elementa - cezijum i rubidijum. Sastav cvekle je takođe dopunjen vitaminima B , uključujući vitamine C, A, E, K, dijetalna vlakna, antioksidanse i folnu kiselinu. Najviše hranljivih materija u cvekli nalazi se u soku koji se cedi iz nje, jer kuvana cvekla gubi većinu hranljivih materija. Cvekla je