Ove namirnice ne smeju u zamrzivač: Evo zašto se to nikako ne preporučuje!
Kurir pre 1 sat | Najžena)
Veliki broj namirnica domaćice stavljaju u zamrzivač – od mesa i povrća, pa sve do unapred pripremljenih jela koja zamrznu i kasnije samo podgreju.
Ipak, neke namirnice je bolje držati dalje od zamrzivača, jer bi nakon odmrzavanja mogle izgubiti svoja svojstva. Lisnato povrće Sirovo lisnato povrće, poput kelja, spanaća, kupusa, celera, zelene salate, peršuna i blitve, ne sme se zamrzavati sirovo jer će to uticati na njihov ukus i teksturu. Svo to povrće može se blanširati pa tek onda zamrznuti (osim zelene salate koja, kada se zamrzne, postane kašasta). Paradajz Sirov paradajz takođe nije dobro zamrzavati zbog