Opasnost iz konzerve tune – „otkriveni alarmantni nivoi žive i teških metala“ u ribi koja se prodaje u Hrvatskoj
N1 Info pre 5 sati | Autor: N1 Zagreb
Stalna izvestiteljka za bezbednost hrane u Evropskom parlamentu Biljana Borzan upozorava na alarmantne nivoe žive i teških metala u ribi koja se prodaje na hrvatskom tržištu.
Najnovije analize, javlja Borzan, pokazuju da neke vrste ribe, koje građani redovno konzumiraju, sadrže količine žive koje prelaze sigurne granice, što može imati ozbiljne posledice za zdravlje. Najnovije analize nevladinih organizacija otkrile su da tuna u konzervi, jedan od najčešće konzumiranih proizvoda u Hrvatskoj, sadrži visoke nivoe žive, otrovnog metala koji ugrožava ljudsko zdravlje. Testiranje 150 uzoraka u različitim državama članicama EU-a pokazalo je