Шид: Две манифестације у част кобасице
РТВ 08.02.2025 | РТВ
ШИД - Шид је данас био домаћин две манифестације у част кобасице. Реч је о 28. Сремској кобасицијади и Шидској кобасицијади. Циљ у оба случаја јесте очување традиционалних сремских производа, попут кобасице и кулена, као и подршка малим произвођацима, казу организатори.
Учесници Шидске кобасицијаде, поред такмичења у обради свиња, надметали су се и у брзом једењу кобасица и испијању пива, а оцењивани су и узорци сувих ферментисаних кобасица. Недалеко одавде, у Словачком дому организована је и традиционална 28. Сремска кобасицијада. Пријем такмичарских узорака био је данас до 11 сати. Такмичење у прављењу суве ферментисане кобасице привукло је учеснике, како из Србије, тако и из региона, па је манифестација и овог пута