Kako hrana koju jedete utiče na vaš mozak?
BizLife pre 4 dana | BIZLife/K. J.
Mozak čini samo 2% telesne težine, ali je odgovoran za više od 20% dnevne potrošnje energije.
Autorka nedavno objavljenog istraživanja, koja je 15 godina proučavala mozak i pet godina provela kao medicinski direktor u stacionaru za negu osoba sa problemima pamćenja, često podseća na značaj ishrane koja direktno utiče na zdravlje mozga. Kako bi mozak ostao mlad, oštar i energičan što duže, važno je pružiti mu nutrijente potrebne za oporavak, obnovu tkiva, borbu protiv toksina i proizvodnju neurotransmitera. Ovo bi značilo da konzumiranje hrane bogate