Skreneš s puta i pratiš miris jagnjetine: Paqito je ovog puta obišao Skoplje i tamo našao slavni specijalitet iz Mrzenaca
Nedeljnik pre 1 dan
Paqito je otišao u kafanu Javor-Mrzenci (ali u Skoplju), da specijalno za gledaoce gastro podkasta na Velikim pričama, otkrije šta je tajna pečenja o kome priča cela Srbija kada krene na more u Grčku. „Zašto je toliko dobro? Zašto svi o njemu pričaju“, pita najpoznatiji food influencer u regionu i ulazi u ovu čuvenu kafanu.
Kaže da mu je prvi put za ovo mesto rekla Tijana Dapčević, kada je kačiosnimke neke jagnjetine, a ona mu napisala: „Ništa to, moraš da ideš kod Pere u Makedoniju“. Počinju sa domaćom rakijom starom 14 godina i svežom domaćom salatom. Od krupnog jarko crvenog paradajza, preko lučene paprike i krastavca do tikvice. Pera kaže da je priča o kafani Javor-Mrzenci, njegovoj prvoj kafani, duga, a Paqito ga pita šta se danas nalazi na mestu te čuvene kafane. „Prvu kafanu