Šef Filip Ćirić: Jednostavnost i autentičnost, to je srž srpske gastronomije
Blic pre 23 sata
Srpska gastronomija je, pre svega, bogatstvo ukusa, koje dolazi iz dubokih korena tradicije, ali i iz raznovrsnosti regija od kojih svaka priča svoju moćnu priču o hrani, namirnicama i lokalnim specijalitetima.
Srbija je uspela da se izbori za svoje mesto pod suncem svetske gastronomije, o čemu svedoče respektabilni sajtovi koji istražuju i prave liste najboljih kuhinja. Na jednom od njih srpska kuhinja se popela na zavidno, 15. mesto. I najpoznatiji gastronomski vodiči prepoznali su najlepše ukuse naše zemlje kao i šefove koji, idući u korak s vremenom, na najbolji način predstavljaju gastronomsko nasleđe Srbije. Filip Ćirić je jedan od šefova koji su na ovdašnjoj