Farbanje jaja cveklom: Nežne nijanse i rustičan šarm
Danas pre 3 dana | Danas online
U moru šarenih Uskršnjih jaja, prirodne tehnike farbanja sve više privlače pažnju ljubitelja domaće kuhinje i održivih rešenja.
Među njima, farbanje jaja cveklom posebno se ističe – ne samo zbog prelepih, nežnih ružičasto-ljubičastih tonova, već i zbog jednostavne pripreme i potpuno prirodnih sastojaka. Za ovu metodu, koristi se sveža ili kuvana cvekla, isečena na kockice ili kolutove. Dodaje se u vodu zajedno sa malo sirćeta, koje pomaže da se boja bolje primi. Mešavina se kuva 30–40 minuta, dok voda ne dobije intenzivnu boju. Nakon toga, jaja se kuvaju direktno u toj obojenoj vodi, ili se