Još korisnih saveta: Kako skuvati jaja da ne ispucaju?
Radio 021 pre 7 dana | Net.hr
Ako vam jaja tokom kuvanja redovno pucaju, ne brinite jer uz nekoliko jednostavnih trikova možete ih savršeno skuvati.
Pucanje ljuske tokom kuvanja obično se javlja iz nekoliko razloga, prenosi Net.hr. Ako hladno jaje stavite direktno u ključalu vodu, iznenadna promena temperature uzrokuje da se vazduh u vazdušnom džepu (na širem kraju jajeta) širi, zajedno sa sadržajem unutra, stvarajući pritisak koji može da dovede do pucanja ljuske. Takođe, ako voda ključa, jaja mogu da se sudare jedno sa drugim ili da udare o zidove lonca, što može da ih ošteti. Koristi jaja koja nisu potpuno