Alarmantno otkriće: U evropskim vinima drastično skočili nivoi hemikalije rizične za reprodukciju
Sputnik pre 4 dana
Nivoi malo poznate hemikalije trifluorsirćetne kiseline ili TFA u evropskim vinima su alarmantno porasli poslednjih decenija. To je izazvalo strah da će kontaminacija probiti planetarnu granicu, pokazalo je istraživanje naučnika iz Evropske mreže za delovanje protiv pesticida.
Istraživači su testirali 49 boca komercijalnog vina da bi utvrdili koliko je napredovala kontaminacija hrane i pića hemikalijom TFA, preneo je Gardijan. Oni su otkrili da su nivoi trifluorsirćetne kiseline, proizvoda koji nastaje razgradnjom PFAS hemikalija (večnih hemikalija) koje mogu da predstavljaju rizik po plodnost, znatno viši od prethodno izmerenih u vodi. Vina proizvedena pre 1988. nisu pokazivala tragove TFA, utvrdili su istraživači, dok vina