Novi gastro festival „Challenge Rekonstrukcija“ – Kako su gastro kuvari rekonstruisali rinflajš
Nedeljnik pre 9 sati
Novi gastro festival i takmičenje u inoviranju tradicionalnih jela „Challenge Rekonstrukcija“, u kom učestvuju najbolji regionalni kuvari, biće održan 17. maja u prostoru Mokrin House u Mokrinu.
Ovo je drugi kuvarski okršaj u kom „chefovi“ iz celog regiona rekonstruišu recepte za jela na kojima smo svi odrasli. U januaru ove godine takmičili su se u rekonstrukciji sarme, a sada je u toku nadmetanje za novu verziju rinflajša, dobro poznatog vojvođanskog specijaliteta koji zovemo i „supe mesa i sosa“. Dragana Kalaba „Dobili smo 17 izvanrednih recepata za rinflajš a na takmičenje su se prijavili vrsni domaći chefovi. Recepti su ultra moderni, koriste se sve