(Video) Otkrili Smo Misteriju Srpske Vijagre: Evo kako se STVARNO pravi PEGLANA KOBASICA!
Telegraf 01.02.2016 | Telegraf.rs
Ova kobasica posebna je po tome što se pravi jedino u Pirotu i to samo od najkvalitetnijih vrsta mesa
Pirotska peglana kobasica je dezert. Da li ste to znali? Najbolje ide uz crna vina. Ovo nam otkriva Momčilo Đurđić, autor sajma peglane kobasice u Pirotu. – Ova kobasica posebna je po tome što se pravi jedino u Pirotu i to od najkvalitetnijih vrsta mesa. Od kozijeg, junećeg i ovčijeg mesa – priča Dalibor Tošić, ugostitelj i proizvođač peglanih kobasica. – Očisti se od sve masnoće, loja i svih primesa. Suši se isključivo na