Pet začina koji su dobri za mozak
Radio 021 19.02.2016 | 021
Začini hranu i jela čine ukusnijom, a kada znamo da pojedini čine veliko dobro našem zdravlju, radije ih i češće koristimo.
Razne studije su pokazale da određeni začini poput kurkume, žalfije ili moćnog belog luka čine dobro i mozgu. 1. Peršun i majčina dušica Nedavno istraživanje u Brazilu pokazalo je da flavonoidi u majčinoj dušici i peršunu, posebno apigenin, učvršćuju vezu između neurona u mozgu, ali i podstiču njihovu proizvodnju. Naučnici su poručili da su to potvrdila tek početna istraživanja u laboratoriji i da su potrebne dalje studije,