Budite oprezni sa ostacima hrane! Evo posle koliko dana postaju otrovni
Press 06.04.2016
Trovanje hranom najčešće vezujemo za letnje mesece, ali u ovo doba godine beleži se povećan broj obolelih. Krivca najčešće tražimo u brzoj hrani koju kupujemo na ulici, ali problem može da bude i hrana koju spremamo u svom domu. Koliki je rok trajanja jela i namirnica i kako treba da ih čuvamo da bismo izbegli zdravstvene probleme?
foto: zena.blic.rs Bakterijskom delovanju najizloženija su jela koja sadrže mnogo šećera. Kolači, torte u kojima ima margarina, salate koje se spremaju sa majonezom i uljem izuzetno su kvarljivi i imaju kratak rok trajanja, a kod od namirnica koje se spremaju sa jajima postoji i opasnost od salmonele, objašnjava doktorka Radmila Šehić iz ambulante za odrasle Gradskog zavoda za hitnu medicinsku pomoć . Prvi znak da nešto nije u redu