Kaubojski krompir
Press 28.04.2016
Na kaubojsku hranu dosta su uticali Indijanci i doseljenici iz Latinske Amerike te i ovaj krompir ima chilli ukus koji mu daje feferone.
Foto:stvarukusa.rs Sastojci: 1 kg sitnijeg krompira 4 crvena feferona 2 glavice luka 50 g mesnate slanine kajenski biber 2 kašičice ulja 150 g crvenog pasulja (iz konzerve) 150 g zrna kukuruza (iz konzerve ili zmarzivača) 1 kašika putera 4 jaja so, biber Priprema: Krompir oljuštite, operite i po dužini isecite na polovine ili četvrtine. Feferone očistite i nasecite na tračice, luk na kriške, a slaninu na šire ploške. Rernu zagrejte