Hlebovac, nova svetska superhrana
RTS 28.04.2016
Pripadajući porodici smokava, latinskog naziva Artocarpus altilis, hlebovac bi mogao da postane nova svetska superhrana. Njeni veliki žuto-zeleni plodovi veličine fudbalske lopte mogu da se kuvaju, peku, prže ili mrve u brašno mogli bi da posluže za hranjenje sve veće svetske populacije.
Evropljani su prvi put došli u dodir sa hlebovcem 1769. godine kada je kapetan Kuk stigao na Tahiti, gde su naučnici u njegovoj posadi imali zadatak da popišu sve nove vrste. Botaničar Džozef Benks shvatio je da se radi o vrlo specifičnoj biljci koja može da posluži kao izvstan izvor kalorija. Benks je predložio kralju Džordžu Trećem da hlebovac iskoristi za hranjenje robova na plantažama šećera u britanskim kolonijama u Karibima.