'Nobu'-sudar japanske i crnogorske kuhinje na Sv. Stefanu

Svjetski lanac „Nobu“ restorana, u vlasništvu dvostrukog oskarovca Roberta De Nira i najpoznatijeg sushi šefa na svijetu Nobuyuki Matsuhise, otvorio je restoran u Crnoj Gori. Što je donijelo slavu najpoznatijem japanskom restoranu i može li se povezati sa crnogorskom kuhinjom? Gof sašimi jalapeno, rock škampi tempura i crni bakalar sa juzu mizo, neka su od jela restorana Nobu, čiji se lanac prostire na pet kontinenata, od Dubaia i Manile do Hong