Slačica - melem za jetru, pluća, zglobove
Večernje novosti 08.07.2016 | Z. O. J.
Od nje su i stari Rimljani pravili senf, koji daje ukus i ima antibakterijsku moć
MNOGA jela bi imala potpuno drugačiji ukus da im se ne dodaje senf. Ovaj, mnogima omiljeni začin, pravi se od slačice, biljke u narodu poznate kao gorčica i gorušica, senf, mustarda, ardalj, ognjica... U prirodi postoji crna (Brassica nigra) i bela slačica (Sinapis alba), sa karakterističnim svojstvima. Bela slačica, poreklom iz Indije, gaji se radi semena iz kog se ekstrahuje ulje slično suncokretovom. Od njega se prave preparati protiv