Blini sa satarašom

Sastojci za testo: 10 g kvasca 300 g brašna 0,5 l mleka kašičica šećera 1/2 kašičice soli jaje Sastojci za sataraš: 500 g paprike 500 g paradajza veća glavica luka 5 kašika ulja kašičica šećera, so biber, suvi biljni začin Priprema: Stavite kvasac u šolju mlakog, zašećerenog mleka, ostavite da nadođe, pa zamesite ređe testo. Ostavite da naraste, ponovo promešajte i pustite da se još jednom podigne. U podmazanom tiganju razlijte malo deblju