Enčilada
Alo 28.11.2016
Probajte da spremite ovaj ručak i osećajte se kao Meksikanac
Sastojci: - 6-8 tortilja ili palačinki - šoljica polutvrdog sira Sastojci za fil: - kašika brašna - 2 pileće bele šnicle - 400 g pelata - 2 čena belog luka - kašičica kurkume - pola kašičice čili praha - kocka za supu - so, ulje Priprema: Piletinu isecite na tračice i skuvajte u vodi gde ste otopili kocku za supu, a možete dodati samo suvi začin ili so. Kuvati dok piletina ne omekša, 10-15 minuta. Ocedite od vode. Zagrejte ulje, dodajte beli luk