Domaći burek
Alo 21.01.2017
Što bi rekli Bosanci - burek je sa mesom.
Sastojci za nadev: 500 g junećeg mlevenog mesa 1 glavica crnog luka 2 čena belog luka 1/2 kk soli 1 kk začina (dadatak jelu) Sastojci za testo: 500 g brašna 250 ml vode 50 ml ulja 1 kk soli Priprema: U veliku posudu naspite brašno posolite ga i dodajte dve kašike ulja, pa dosipajte 250 ml mlake vode dok ne dobijete lepo žitko testo koje se ne lepi. Testo podelite ga na tri dela i svaki deo premesite da dobijete tri loptice (jufke) testa. Svaku