Karfiol u sosu od susama, sa mladim lukom i kobasicama

Sastojci 4 osobe: – 1 manja glavica karfiola – 400 g kobasica – 1 pileća ili povrtna kocka za supu – 3 kašike susama – 100 ml pavlake za kuvanje – so – mleveni crni biber – korijander – mladi luk Priprema: Karfiol očistiti i podeliti na manje cvetiće. Staviti ga da se kuva u vodi u kojoj ste stavili kocku za supu, ali paziti da karfiol na bude mnogo mekan. Ocediti karfiol od vode, ali ostaviti 300 ml za sos. Susam propržiti na tiganju bez dodate