Škola zaštitila sir!
Alo 04.03.2017
Mlekarska škola u Pirotu postala je prvi ovlašćeni korisnik oznake geografskog porekla pirotskog kačkavalja od kravljeg mleka.
Pored ćilima, Pirot ima još jedan brend zaštićen oznakom imena geografskog porekla. Kupci mogu da budu sigurni da pod ovim imenom pazare jedinstveni proizvod ovog kraja, to garantuje specijalna markica i bar-kod koji je Ministarstvo poljoprivrede izdalo Mlekarskoj školi. Etiketa sadrži podatke o mestu i datumu poroizvodnje kačkavalja. Sertifikaciona kuća koju je angažovala Mlekarska škola obavila je sve provere i izdala školi sertifikat kojim