Oznaka geografskog porekla za pirotski kačkavalj Mlekarske škole

Foto: Pixabay Mlekarska škola „Dr Obren Pejić“ u Pirotu postala je prvi ovlašćeni korisnik oznake geografskog porekla pirotskog kačkavalja od kravljeg mleka. Markica na proizvodima i bar-kod koji je Ministarstvo poljoprivrede izdalo školi, potvrda su kvaliteta jedinstvenog kačkavalja iz pirotskog kraja. Sertifikaciona kuća koju je škola angažovala obavila je sve provere i izdala školi sertifikat kojim potvrđuju da se kačkavalj proizvodi u skladu