Starinski recept za sukani tikvenik

Starinski recept za sukani tikvenik, od sukanih, razvijanih kora je jedan od recepata koji žive svoju istoriju i kulturu u istočnoj Srbiji više od 100 godina. Recept za sukani tikvenik pripremila je Snežana Kitanović, koja je deo autorskog tima koji priprema knjigu Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje. Za dve jufke potrebno je: Sukani tikvenik, priprema: Brašno staviti u posudu za mešenje, dodajte so i odmah stavite svu vodu (300 ml).